сурфактанты в косметике

Сурфактанты в косметике необходимы для того, чтобы ваш любимый крем не лежал бы на коже толстым-толстым слоем. Если коротко, то сурфактанты — это растворители. И растворяют они жиры кожного барьера и клеточных мембран, в первую очередь.

Наверно, это один из самых скользких вопросов косметической химии. И отказаться от использования сурфактантов нельзя. И, в то же время доказано, что они являются причиной контактного дерматита.

Да, сурфактанты и ПАВ — это одно и то же понятие. Они необходимы для того, чтобы снизить поверхностное натяжение на границе раздела жировой и водной фаз любой эмульсии. Вы же помните, что наш увлажняющий крем — это эмульсия?

Кожа человека имеет надежную защиту от всех наружных агентов — кожный барьер. В основе кожного барьера — липиды. Вот сурфактанты в косметике как раз и нужны для того, чтобы растворить эти липиды.

Строение любого ПАВа походе на строение липидных пластов барьера кожи. Любой ПАВ также состоит из гидрофобной и гидрофильной частей. Гидрофильная часть молекулы образует в липидном барьере дырки, через которые проникают водорастворимые активы крема.

Почему ПАВы вредны? Да потому что они также разрушают липиды клеточных мембран. Но в то же время, сурфактанты необходимы для создания самой структуры крема. Они смешивают жировую и водную фазы. Без них ваш крем расслоится и быстро потеряет внешний вид.

Самым вредным ПАВом на сегодня считается лаурил сульфат натрия — доказано, что он вызывает сухость кожи и контактный дерматит.