витамин F
Витамин F — это «старое» название смеси полиненасыщенных жирных кислот —
— линолевой,
— линоленовой.
При его недостатке страдает кожный барьер, появляется сухость и шелушение кожи.
Полиненасыщенные жирные кислоты относятся к незаменимым и обязательно должны поступать в организм человека с пищей. Устаревшее название — эссенциальные жирные кислоты.
В 1923 году они были отнесены к витаминам и названы «витамин F». В 1930 году было показано, что оба семейства относятся к жирам, а вовсе не к витаминам. (Википедия)
Незаменимые жирные кислоты важны для сердечно-сосудистой системы: препятствуют развитию атеросклероза, улучшают кровообращение.
Обладают кардиопротекторным и антиаритмическим действием.
Полиненасыщенные жирные кислоты уменьшают воспалительные процессы в организме, улучшают питание тканей. Суточная потребность человека оценивается в 5-10 граммов.
Эффекты для кожи — восстановление липидов кожного барьера. Незаменимые жирные кислоты входят в состав липидов кожного барьера. Они занимают треть среди всех липидов барьера.